Recette
Soupe thaïlandaise
| Ingrédients: | Code | $ par portion | |
|---|---|---|---|
| 60 gr | Arachides broyées Amira | 730063 | 0.16 $ |
| 225 gr | Fèves germées | 660763 | 0.41 $ |
| 250 ml | Sauce Feu de Thaïlande Sauce Maker | 55910 | 1.18 $ |
| 2 cannes | Lait de coco Mantab | 946090 | 1.92 $ |
| 15 ml | Coriande fraîche hachée | 660272 | 0.10 $ |
| 30 gr | Échalotes vertes ciselées | 660310 | 0.07 $ |
| 8 | Pois mange-tout coupés en 4 | 0.08 $ | |
| 30 ml | Base de soupe poulet Bertrand | 603559 | 0.05 $ |
| 1 paquet | Vermicelle de riz cuit Chau Ching | 411038 | 0.40 $ |
Nombre de portion: 4
Coût total par portion: 1.09 $
Dans un chaudron, mélanger le lait de coco, la sauce Feu de thaïlande, la coriande et la base de soupe au poulet et porter à ébullition.
Au moment de servir, placer le reste des ingrédients dans les bols et ajouter le bouillon bien chaud.